ドゥエ・ティッリ サンジョベーゼ ルビコーネ
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ドゥエ・ティッリ サンジョベーゼ ルビコーネDue Tigli Sangiovese Rubicone

商品コード
2002
JANコード
8011510001977
ワイナリー
チェヴィコ
生産国
イタリア
産地
エミリア・ロマーニャ州
ヴィンテージ
NV
色/味わい
赤/ミディアムボディ
ぶどう品種
容量/入数
750ml/6
キャップ
コルク
アルコール
11.50%
標準小売価格
¥1,380(税込¥1,518)
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醸造方法

培養酵母による25℃7日間の発酵を実施。発酵後は果皮と共に穏やかな圧搾が行われ、果汁はタンクに充填されます。マロラクティック発酵を経て、澱引き。タンク内で熟成を経てリリース。

コメント

色合いは鮮やかなバイオレットレッド。チェリーなどの赤系果実の香り。フレッシュでフルーティー。チャーミングながら骨格のあるワインです。

供出温度

18−20℃ 30分前に抜栓。

ペアリング

サラミ、生ハム、グリルした白身のお肉

テクニカルデータ

残存糖分 4g/L

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